Váž. rodičia informujeme Vás o plánovanej aktivite 28.5.2025 od FIRMY HOOK - ktorá nám dodáva školské ovocie
Vážená škola / škôlka, v 22. týždni je plánované SVO na vašej škole spojené so vzdelávacou aktivitou, súťažou a ochutnávkou.
DETI dostanú v tento deň od firmy HOOK :
dodanie MARHÚĽ – pre každé dieťa – ochutnávka a po skončení každé dieťa dostane darček.
Doručili nám materiály, ktoré sme splnili ( Okrem nami doručeného materiálu je potrebné :
1. Zverejniť informačný plagát https://www.skolskyprogram.sk/sk/informacne-plagaty
(minimálne A3 veľkosť) pri vstupe do školy a elektronickú informáciu o účasti na Školskom programe na svojej webovej stránke – splnené – zodp.ved.ŠJ a riad.školy
2. Zverejniť elektronickú informáciu (OZNAM) o plánovanej a následne vykonanej aktivite SVO – web stránka písomne na vstup dverí - splnené - ved.ŠJ a riad.školy
3. Pri realizácií SVO je potrebné označiť plagátom EÚ miesto výkonu aktivity – splnené -zodp. vedúca ŠJ
4. V rámci SVO bude ochutnávka ovocia (dodané ovocie neuvádzať do jedálneho lístka ani do príjmu školského ovocia) a je potrebná prednáška na tému: - zodp.ved.ŠJ
Zdravá strava a zdravé stravovacie návyky : v prílohe zasielame podklad - návrh k prednáške, ale kľudne viete využiť aj svoje materiály, ak máte k dispozícii. Zároveň je možné čerpať aj z nami doručenej brožúry – strana 2 OVOCIE A ZELENINA.
Za prednáškou sa vykoná súťaž pre žiakov na základe úloh z brožúry:
Pre deti MŠ : 1, Hra na tiene, 2, Zo semienka jabĺčko
Následne sa vyhodnotí a rozdajú odmeny:
MŠ : farbičky, omaľovanka
V našich školských jedálňach sa v tento deň 28.5.2025 zrealizuje aktivita :
pod názvom -
Pyramída zdravia – viem čo jem – OVOCIE a ZELENINA na našom tanieri –
participovať budú aj naše tety kuchárky a vedúca ŠJ
Dnes sa pozrieme na niekoľko kľúčových tém, ktoré sú základom pre naše zdravie a pohodu: zdravá strava, zdravé stravovacie návyky a lokálna produkcia. V tejto prednáške sa budeme venovať tomu, ako správna výživa ovplyvňuje naše telo, aké stravovacie návyky sú dôležité pre prevenciu chorôb, a aké výhody nám prináša podpora lokálnych producentov.
Zdravá strava: Základ pre optimálne zdravie
Zdravá strava je kľúčová pre naše celkové zdravie. Je to komplexný prístup k výžive, ktorý nám poskytuje všetky potrebné živiny a energiu bez toho, aby nám spôsoboval poškodenie.
Základné princípy zdravej stravy:
Vyváženosť: Strava by mala obsahovať vyvážený pomer bielkovín, tukov, sacharidov, vitamínov a minerálov. Podľa odborníkov by mala vyzerať takto:
50-60 % sacharidov (predovšetkým z celozrnných produktov a zeleniny),
20-30 % tukov (prednostne rastlinných, ako sú orechy, avokádo, olivový olej),
10-20 % bielkovín (predovšetkým z rastlinných zdrojov ako strukoviny, alebo kvalitné živočíšne bielkoviny).
Čerstvosť a pestrosť: Je dôležité konzumovať rôznorodé potraviny, ktoré obsahujú široké spektrum živín. Najlepšie je uprednostňovať čerstvé a minimálne spracované potraviny.
Prirodzenosť: Snažte sa vyhýbať spracovaným potravinám, ktoré obsahujú pridané cukry, nezdravé tuky a chemické prísady.
Kľúčové potraviny v zdravej strave:
Zelenina a ovocie: Sú bohaté na vitamíny, minerály, vlákninu a antioxidanty, ktoré pomáhajú chrániť organizmus pred chorobami.
Celozrnné výrobky: Oproti rafinovaným majú vyšší obsah vlákniny, vitamínov skupiny B a minerálov.
Zdravé tuky: Omega-3 a omega-6 mastné kyseliny (napr. z orechov, semien, olivového oleja a rýb).
Bielkoviny: Rastlinné bielkoviny zo strukovín, orechov, semien, ale aj kvalitné živočíšne bielkoviny (ryby, chudé mäso).
Zdravé stravovacie návyky
Zdravá strava nie je len o výbere správnych potravín, ale aj o tom, ako a kedy ich konzumujeme.
Zdravé stravovacie návyky môžu výrazne ovplyvniť naše trávenie, energiu a celkovú pohodu.
Kľúčové zásady zdravých stravovacích návykov:
Pravidelnosť: Jesť 4-5 krát denne v pravidelných intervaloch pomáha udržiavať stabilnú hladinu energie a zabraňuje prejedaniu.
Pomalé a vedomé jedenie: Sústredenie sa na jedlo a jeho pomalé konzumovanie pomáha lepšiemu tráveniu a lepšiemu pocitu sýtosti.
Veľkosti porcií: Zabezpečte, aby porcie neboli príliš veľké. Množstvo jedla by malo zodpovedať vašim potrebám a výdajom.
Hydratácia: Pitie dostatočného množstva vody (asi 1,5 – 2 litre denne) je kľúčové pre správne fungovanie metabolizmu.
Obmedzenie nezdravých návykov: Znížte príjem alkoholu, cukrov, a rýchleho občerstvenia. Vyhýbajte sa prejedaniu, najmä v noci.
Výhody lokálnej produkcie a jej vplyv na zdravie
Lokálna produkcia znamená, že kupujeme potraviny, ktoré sú vypestované alebo vyrobené v našom geografickom regióne. Tento prístup má množstvo výhod nielen pre našu výživu, ale aj pre životné prostredie a miestnu ekonomiku.
Výhody lokálnej produkcie:
Čerstvosť a kvalita:
Lokálne potraviny sú často čerstvejšie, pretože sa nezdržujú v dlhých distribučných reťazcoch. To znamená, že majú vyššiu nutričnú hodnotu.
Mnohé lokálne produkty neprešli dlhým transportom, čo znamená, že obsahujú menej chemických látok ako tie, ktoré sú dlhodobo uskladnené.
Podpora miestnej ekonomiky:
Nákupom lokálnych produktov podporujeme miestnych farmárov, farmy a podniky, čo prispieva k udržateľnému rozvoju komunity.
Tento prístup pomáha vytvárať pracovné miesta a znižuje závislosť od globálnych reťazcov.
Znižovanie ekologickej stopy:
Lokálna produkcia znamená menšie množstvo dopravy a menej emisíí CO2. Potraviny, ktoré neputujú tisíce kilometrov, majú oveľa menší vplyv na životné prostredie.
Často sa pri lokálnych farmách uprednostňuje ekologické poľnohospodárstvo, čo prispieva k ochrane pôdy a biodiverzity.
Podpora udržateľného poľnohospodárstva:
Mnoho lokálnych producentov sa zameriava na udržateľné a organické metódy, ktoré majú menší vplyv na životné prostredie a podporujú zdravie pôdy.
Sezónnosť a rozmanitosť:
Lokálne produkty sú často sezónne, čo znamená, že jeme potraviny, ktoré sú v tej dobe najsúčasnejšie a najvhodnejšie. Sezónne potraviny sú plné chutí a živín.
Ako začleniť tieto princípy do svojho života?
Plánujte svoje jedlá: Pripravujte si jedlá vopred a nakupujte lokálne potraviny, ktoré sú v sezóne. Týmto spôsobom si zabezpečíte kvalitné a výživné ingrediencie.
Navštevujte farmárske trhy: Nákupom priamo od miestnych farmárov podporujete lokálnu ekonomiku a získate čerstvé potraviny.
Začnite s malými krokmi: Zamerajte sa na zlepšenie jedného aspektu svojich stravovacích návykov, či už je to vyvážená strava, pravidelnosť jedál, alebo nákup lokálnych produktov.
Záver
Zdravá strava a zdravé stravovacie návyky sú základom pre naše dlhodobé zdravie. K tomu, aby sme sa cítili lepšie a boli odolnejší voči chorobám, potrebujeme správne živiny, vyváženosť, a predovšetkým vedomý prístup k tomu, čo jeme. Podpora lokálnych producentov má ďalšie výhody pre naše zdravie, ale aj pre životné prostredie a ekonomiku. Začnite dnes a urobte z týchto zmien súčasť svojho každodenného života!
Vedúca ŠJ zabezpečí v zmysle usmernenia podklady body 1-3. a plagátiky, rozdelenie a distribúciu ovocia a participáciu pri plnení aktivít.
Mgr. Iveta Strukanová
Riaditeľka školy
